2008 ボージョレー・ヌーヴォー 解禁~

今年も、11月の第3木曜日・・・もう解禁ですね(^^)
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「通常より暖かくなる時期が遅れたお陰で果実の成熟にかける時間が延び
ジュースをテイスティングすると香りの強さの上昇はもとより、
これまで不足していると思われた味わいの厚みとタンニンの増加が感じられました
今年のヌーヴォーは、古典的なボジョレーヌーボーのスタイルになりそうです」
・・・と、メーカーさん~^_^;
もっと、わかりやすく言えないかしら~^^;・・・




今日の夕方の赤尾木湾~
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風が強く寒かったです~
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by inayuu2006 | 2008-11-19 23:55 | お店
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